在家呆久了，想吃些清淡饮食。用柠檬蒸出的酸辣味的柠檬蒸鲈鱼，适合宅在家清淡饮食！
处理好的鲈鱼，表面划刀。鲈鱼鱼肉厚实，须划开口子才能蒸煮入味
放入盐、料酒和半个柠檬腌制10分钟
腌制过的鲈鱼，放入蒸锅中，铺上姜片和葱段
蒸8分钟开锅！
蒸好的鱼，把蒸过的香葱和老姜去掉，倒掉蒸鱼的水
淋上柠檬蒸鱼酱油。大约2勺的份量
铺上柠檬做装饰，撒上葱花和辣椒圈，淋上热油。
第一遍蒸过的水要倒掉，这样可以让鱼只留鲜味没有腥味！
