酸豆角和咸腊肉都切丁备用
包菜也切细备用
锅内下油倒入三样东西一起略炒，然后盛在碗内备用
另起油锅，倒入米饭炒
至米饭热透后，加适量的盐，倒入炒好的酸豆角炒匀
放一点味精可以吃了
