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手撕茄子的做法

手撕茄子

by 花颜(来自微信.)

拌
葱香味
<15分钟
初中水平

居家必备，避免了茄子需要很多油，特别油腻的口感，清爽开胃

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手撕茄子营养建议

含糖量 4.06克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 控制少吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

手撕茄子的食材2人份

茄子(紫皮，长)1根
蒜3瓣
葱1根
蚝油2茶匙
剁椒4个
香油1/2茶匙
辣椒油1茶匙
味极鲜1茶匙
香醋1汤匙
食盐适量
鸡精适量
调和油适量

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手撕茄子的做法

1

手撕茄子菜谱图解

葱与蒜，辣椒切碎备用

2

手撕茄子菜谱图解

12分钟出锅，放凉

3

手撕茄子菜谱图解

锅中热油加蒜，辣椒，葱白爆香，并将汁液调好

4

手撕茄子菜谱图解

撕好，放小碗，然后倒扣在盘里

5

手撕茄子菜谱图解

颜色还比较清淡

6

手撕茄子菜谱图解

完成

成品图

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