小朋友添加辅食的时候,对食物的选择要非常的谨慎,尽可能选择一些性质比较平和的食物。 山药便是一味对身体非常有益的食材,山药健脾益胃、助消化,刚刚添加辅食的孩子,最担心的就是消化不良,适当摄入山药,便可解决这个问题哦。不光如此,山药还含有多种营养素,有强健机体的功效,对孩子身体发育非常好。 将山药添加适量的红豆泥做成这个糕点,补血、健脾、促进消化,营养超级棒。
食材准备好
山药去皮后放入切成段,放入料理机里
开动机器,将山药打成泥
将粘米粉筛进去
用刮刀搅拌均匀
为了让口感更细腻,将山药糊过筛
6寸不沾蛋糕模上刷油
将过筛的山药糊倒进去,稍微震平
放入蒸锅
盖上盖子,大火烧开后蒸15分钟
稍微放凉后倒出来
将红豆泥挤在上面
用刮刀抹平
切成四份,
叠起来,摆盘即可
给小朋友吃,山药糊里不用再加其他佐料了,如果想要口感更好,适量加点糖
如果没有模具,也可以用个大盆,鸡蛋里面一定要刷油,不然的话脱模比较困难
如果孩子比较小,红豆泥可以加点水,调稀一点