冬季午餐来一碗,增加营养很不错,简单又好做。
2个鸡蛋打散,加适量的水混合
碗热水放锅里蒸10分钟左右就行了。蒸好了先放着,我来做下一步骤吧
最近拔草的1款称重料理机,今天用来称重食谱所需的猪肉,平时就是切一块肉,现在知道这次用肉量121,5克。给孩子做辅食或者烘焙的配料更准确和方便
称好的猪肉装进料理机杯只需30秒,机器就可切成约20*20*50mm的小块了,做配料口感刚不错
油下锅,葱花爆出香味,炒肉沫,加料酒和生抽
加1勺淀粉和点点的水煮开锅就可以关火了,舀一勺放蛋羹上开吃了
将炒好的肉末倒入碗里,鲜美滑嫩的蛋羹给宝宝们吃,增加营养过冬季
1,鸡蛋羹蒸的时候,最好多过滤几次,口感鲜嫩丝滑
2,本食谱用百乐思料理机制作,直接称重了。其他料理机只能另行计量
3,猪肉或者鸡肉都可以制作本食谱