淸心润肺安神爽,万物不敌秋梨香。
主要材料备齐,雪梨去皮切小块
将切成小块的梨放入料理机,加少量水打成梨蓉
华帝程控灶火力调节键选择3档,保持中火,煮锅上炉,加入生姜和冰糖
接着加入掰碎的罗汉果,火力调节键选择2档,小火炖煮30分钟
用滤筛将梨蓉,姜丝、罗汉果的渣滤出
滤出的汤水留在锅中,开着盖子继续用小火熬至浓稠
用木铲慢慢搅拌至浓稠关火,晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可
罗汉果也可用川贝代替蜂蜜要待汤汁冷却后再放,温度过高会破坏蜂蜜的营养价值