罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
准备好所需食材，桃子要洗净
砂锅里加入适量水，煮开后，把剥掉皮并且切成块的桃放入
大火煮三分钟后，加入玫瑰茄
罗汉果去掉外壳，用清水洗净浮渣
将罗汉果压扁放入砂锅中，关火
盖上盖子焖五分钟后，颜色变深，就可能喝了。凉后喝更好喝，酸甜的感觉，还有淡淡的果香
经常饮用玫瑰茄有助于降低人体血液中的总胆固醇值，能够防治心血管疾病，药店里有售
