真是要强烈推荐的这款咸口挞，真是好吃到爆，外皮酥脆，内馅棉软……根本停不下来好不好 食谱图中我用的土豆量大，因为还做了一个芝士焗土豆泥，所以配料表我按照6个挞给的用量
土豆洗净，放入锅里加入清水煮至能用筷子轻松插透
煮熟等不太烫手后剥去外皮
用你顺手的工具压成泥
一边压要一边看情况加入牛奶，不然会太干如图状态就行，再加入盐和黑胡椒碎搅拌均匀调味
取出蛋挞皮，放置一会儿变软
包入黑椒土豆泥，土豆泥不能包太多会不好封口的
对折封口，先放入预热好的烤箱中层180度烤5分钟
再取出去掉蛋挞皮外面的锡纸托，刷上一层全蛋液，撒上芝麻
继续放入烤箱中层烤15分钟左右至表面金黄酥脆
