搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
苹果红糖磅蛋糕的做法

苹果红糖磅蛋糕

by 明月燕子

将撒上红糖的切片苹果铺在模具底部,脱模后底部朝上,苹果汁渗透至蛋糕中,增加湿润丰富的口感。上面排列的苹果切片晶莹剔透,更显可爱。

展开

苹果红糖磅蛋糕营养建议

苹果红糖磅蛋糕的食材2人份

展开

苹果红糖磅蛋糕的做法

1 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

准备好所需要的原料和模具

2 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

综合坚果放入烤盘入烤箱烤几分钟

3 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

烤出香味后取出,切碎备用

4 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

苹果去皮去核,取半个切成片

5 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

切好的苹果片平铺在盘中,上面撒上适量红糖粉(配方分量之外),加盖保鲜膜,入微波炉加热2分钟后取出晾凉

6 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

黄油切成小块,室温下软化

7 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

软化好的黄油用电动打蛋器打发成奶油状,加入砂糖继续打发均匀

8 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

加入红糖继续打发均匀

9 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

分三次加入蛋液,每次充分搅打均匀后再加下一次

10 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

将低筋面粉和泡打粉混合后筛入盆中

11 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

用刮刀从底部往上翻拌均匀

12 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

加入坚果碎翻拌均匀

13 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

模具底部铺上苹果片

14 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

倒入面糊至八分满,用刮刀抹从中间低四周略高

15 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

模具在桌上轻轻扣几下,震出面糊中的空气。放入预热好的烤箱,180度30分钟

16 苹果红糖磅蛋糕菜谱图解

出炉后立刻脱模具,放在晾网上晾凉后密封保存。放两三天,回油后口感更佳

成品图

苹果红糖磅蛋糕的烹饪技巧

1、坚果也可以不烤,但烤熟的更香
2、坚果要切碎再放入面糊拌匀
3、最后拌好的面糊是非常顺滑的
4、所给出的配方是105*81*29MM的小花蛋糕模2个的量

苹果红糖磅蛋糕的做法热门榜全部做法榜单

无盐黄油的做法热门榜全部做法榜单

红糖的做法热门榜全部做法榜单

细砂糖的做法热门榜全部做法榜单