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焦糖核桃磅蛋糕的做法

焦糖核桃磅蛋糕

by 青柠食记

过完年了，蛋糕吃起来，今天给朋友家孩子做了2条磅蛋糕

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焦糖核桃磅蛋糕营养建议

焦糖核桃磅蛋糕的食材2人份

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焦糖核桃磅蛋糕的做法

1 焦糖核桃磅蛋糕菜谱图解

称量所用的食材

2 焦糖核桃磅蛋糕菜谱图解

盆里放入鸡蛋，糖，

3 焦糖核桃磅蛋糕菜谱图解

放入锅里加热到手温，白糖融化即可

4 焦糖核桃磅蛋糕菜谱图解

焦糖酱，加入植物油，搅拌乳化均匀，这时会变浓稠

5 焦糖核桃磅蛋糕菜谱图解

在加入酸奶，咖啡粉，搅拌均匀

6 焦糖核桃磅蛋糕菜谱图解

最后筛入低筋面粉，搅拌到无干粉的面糊

7 焦糖核桃磅蛋糕菜谱图解

模具里放入油纸，四周都要有油纸，方便脱膜，倒入面糊。表面撒上剩余的果干。 我还放入橙皮丁。 放入烤箱180℃烤35分钟。 

成品图

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