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排骨鹌鹑蛋
by 一丢生活
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
排骨鹌鹑蛋
展开
排骨鹌鹑蛋营养建议
含糖量
2.8
克
高血糖
建议多吃
高血脂
控制少吃
高血压
建议多吃
减肥
控制少吃
儿童
建议多吃
排骨鹌鹑蛋的食材
2人份
排骨
500克
鹌鹑蛋
适量
生粉
适量
胡椒粉
2克
料酒
5克
油
适量
番茄沙司
适量
白糖
适量
水
适量
蚝油
5克
老抽
5克
展开
排骨鹌鹑蛋的做法
1
排骨中加入生粉,胡椒粉,料酒,抓均匀,腌制半小时,冷水入锅,煮熟
2
煮熟鹌鹑蛋
3
锅中加入少许油,倒入番茄沙司,白糖熬至浓稠,倒入排骨,炒至上色,
4
倒入水,蚝油,老抽,加入鹌鹑蛋,中火收汁
成品图
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