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鹌鹑蛋烧排骨的做法

鹌鹑蛋烧排骨

by 哲小哲同学

红烧排骨配上一口一个的鹌鹑蛋，别提有多美味啦

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鹌鹑蛋烧排骨营养建议

鹌鹑蛋烧排骨的食材2人份

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鹌鹑蛋烧排骨的做法

1 鹌鹑蛋烧排骨菜谱图解

准备好上述食材

2 鹌鹑蛋烧排骨菜谱图解

鹌鹑蛋沸水下锅，煮熟

3 鹌鹑蛋烧排骨菜谱图解

煮熟的鹌鹑蛋捞出晾凉，剥皮备用

4 鹌鹑蛋烧排骨菜谱图解

排骨冷水下锅，把浮沫撇干净，备用

5 鹌鹑蛋烧排骨菜谱图解

炖锅中加入八角、桂皮、料酒、红烧酱油、冰糖、排骨，以及大约漠过排骨的水量，大火烧开后转小火炖煮25分钟

6 鹌鹑蛋烧排骨菜谱图解

放入剥好的鹌鹑蛋，继续炖煮10分钟。出锅即可食用～

成品图

鹌鹑蛋烧排骨的烹饪技巧

最后也可以用小葱进行点缀，一样很美丽喔！

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