浓郁麦香,甜甜苹果加奶香味真的太好吃了
材料
将黄油外的其他材料放进厨师机中
搅拌至可以拉出厚膜
加入软化的黄油
搅拌至可以拉出薄膜
将面团滚圆放在保鲜盒中进行第一次发酵
苹果切丁加红糖腌制出水
放小锅中煮至汤汁大致收干,加黄油,将汤汁收干。晾凉备用
面团发酵至用筷子扎洞,洞不回缩,面团不塌陷
平均分成八份儿,滚圆。静置15分钟
取其中一份擀成十厘米直径的片。包入馅料
收成三角包,封口捏紧朝下。放烤盘上进行第二次发酵
发酵至用手指轻触面团。面团缓慢回弹。表面筛高筋面粉
烤箱预热一百八十五度。中层,烘烤18分钟
早餐来杯燕麦轻饮吃个小面包,棒棒的嘞!
浓郁麦香,甜甜苹果加奶香味真的太好吃了