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高筋面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖,玉米油和牛奶放入盆中
揉成面团后,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
发酵至两倍大取出排气揉匀,擀成不用太薄的面饼,表面抹玉米油,撒熟白芝麻
卷起来,切分成若干份
切面朝上,用手压一下
锅中加入玉米油,放入面饼,小火煎至两面金黄即可
最后煎炸的时候油量不定,根据锅的大小会有不同,但一定要没过锅底,油多一点才能大道煎炸的效果,外层酥,里层软