墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高,含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,还有具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。我做的这款墨鱼汤材料简单,鲜美好喝不在话下!
备材料,大只干墨鱼预先发透切件
取适量的水投下所有材料
加盖煲2小时以上
汤成下盐调味
再个5分钟左右,关火即可