馒头有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。每天早餐离不开馒头粥的搭配。喜欢吃面食的我基本每天都爱做馒头吃。
面粉酵母糖盐水全部倒入盆里揉成面团醒发3小时以上 用菠菜汁揉了点面团做玫瑰叶子
醒发好的面团
搓成长条切节
搓圆压扁
擀成片4张一组用筷子中间压一下
然后卷起来
对半切开就是玫瑰了可以整理一下边让玫瑰开放些
然后取绿色面团一点擀成椭圆
用刀压中间在压一下两边压出点点叶子纹路 就可以了
把玫瑰放在叶子上完成
放入蒸锅醒发20分钟 在开大火烧开后15分钟即可
面团一定要发酵好,做出来才蓬松。做好形状后在醒发20分钟大火烧开后15分钟就可以了