下酒菜!
猪肝清洗干净,然后切两刀,不需要切断。浸泡半个小时。然后清洗干净。准备好其他配料!
锅里放入小半锅清水,放入所有材料!
放入电饭煲,按煮饭健,卤45分钟左右
到点。关火。焖在锅里,焖在锅里。猪肝浸泡在汤汁里两小时以上
捞出
切成薄片
淋上卤汁即可!
卤料可以根据自己家习惯来配!2、觉得味淡,可以蘸辣椒油,或者生抽吃!