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凉拌蒜蓉空心菜的做法

凉拌蒜蓉空心菜

by 孩妈妮妮

夏天非常好吃的一道凉拌菜，蒜香浓郁、入口脆爽

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凉拌蒜蓉空心菜营养建议

凉拌蒜蓉空心菜的食材2人份

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凉拌蒜蓉空心菜的做法

1 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

准备所需食材

2 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

空心菜摘去老杆，留嫩杆和叶子洗净，用淡盐水浸泡5分钟

3 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

大蒜去皮剁成碎粒

4 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

蒜碎里加入六月鲜8克轻盐原汁酱油、味达美醇香米醋、糖调和均匀，再浇入热香油搅匀备用

5 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

锅内的水烧开，加盐、食用油倒入空心菜滚三滚后捞出

6 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

立刻放入冰水中冰凉

7 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

空心菜攥干水分，浇上料汁拌匀即可

8 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

入口细嫩，蒜香浓郁

成品图

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