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辣子鸡的做法

辣子鸡

by 掌上家常菜

炒
家常味
<5分钟
新手尝试

辣子鸡

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辣子鸡营养建议

含糖量 0.63克

高血糖 控制少吃
高血脂 尽量不吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

辣子鸡的食材2人份

鸡肉适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
花椒适量
白糖适量
芝麻适量

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辣子鸡的做法

1

辣子鸡菜谱图解

鸡肉冷水下锅，焯水2分钟

2

辣子鸡菜谱图解

加入盐，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制30分钟

3

辣子鸡菜谱图解

鸡肉下油锅炸至酥脆盛出

4

辣子鸡菜谱图解

锅中放油，加入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，炒香

5

辣子鸡菜谱图解

放入鸡肉，大火翻炒均匀

6

辣子鸡菜谱图解

加入盐，白糖，芝麻，葱段，翻炒均匀即可

成品图

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