【3分钟快手广东菜】,在广东有“秋风起吃腊味”的说法,今天就用广东腊味来做个菜。
广东腊肠切片,胡萝卜适量,荷兰豆摘好,蒜蓉适量
起油锅将蒜蓉和胡萝卜先炒一下,因胡萝卜熟成比荷兰豆慢,所以胡萝卜要先炒
加入荷兰豆,放少许盐和鸡粉,因腊肠本身带咸味,所以要控制好盐量
将荷兰豆拨一边,放入腊肠,腊肠煎出油后,将所有材料拌匀
最后成品来一张