本来想做蛋糕卷的，但家里的淡奶油都是大罐的，拆开用不完，正好家里有罐蓝莓酱，就切成小块抹上蓝莓果酱，酸酸甜甜的口感真心不错
提前准备好材料
将牛奶和油倒入盆中混合均匀
筛入低粉搅拌均匀
加入蛋黄混合均匀
蛋白滴入几滴柠檬汁分三次打发至中性发泡
蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀
倒入28*28蛋糕模中
放入烤箱140度35分钟即可
烤好后取出晾凉
切成小块抹上蓝莓酱
几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士
蛋黄和蛋白的量大概分别是80和160克左右，我的蛋比较小，所以用了六个蛋白的量和五个蛋黄的量
蛋白不要打到太硬容易开裂
温度要根据自己的烤箱调整，我的烤箱温度偏高，如果温度比较准的话150度，30分钟也可以
