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辣炒花蛤
by 掌上家常菜
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
辣炒花蛤
展开
辣炒花蛤营养建议
含糖量
6.3
克
高血糖
控制少吃
高血脂
建议多吃
高血压
建议多吃
减肥
建议多吃
儿童
控制少吃
辣炒花蛤的食材
2人份
文蛤
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
白糖
适量
郫县豆瓣酱
适量
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辣炒花蛤的做法
1
花蛤倒入清水中
2
加入盐,盖上盖子泡2小时
3
锅中放油
4
加入姜和蒜,干辣椒炒香,放入郫县豆瓣酱,花蛤翻炒
5
加入料酒,白糖,翻炒均匀
6
炒至花蛤全部开口,焖30秒
成品图
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