芒椰小丸子是一道简单的家常菜,所用材料为芒果、椰汁、小元宵。
材料准备
去煮好的小芋圆60g
加入芒果丁30g
取植脂末25g
加入开水350ml
搅匀
加入甜酒60g
取15g糖浆
加入糖浆
取50ml椰浆
加入椰浆
加入100ml纯净水
搅拌均匀
倒入饮品杯中
完成
配方:
芒果丁30g、富来高小丸子60g、馥苏奶茶专用植脂末20g、开水50ml、馥苏糖浆20ml、佳乐纯正椰浆50ml、米酒60g、冰块180g、水100ml
制作步骤:
芒果丁、熟小丸子放入出品杯中
植脂末与开水放入雪克杯中,混合搅融
米酒、糖浆、椰浆、冰块、水依次放入雪克杯中,雪克摇匀后倒入出品杯中即可
备注:富来高小丸子100g放入开水中,大火煮3分钟后滤出,拌入糖浆20ml即可