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酒酿芒椰小丸子的做法

酒酿芒椰小丸子

by 珈叔厨房

芒椰小丸子是一道简单的家常菜,所用材料为芒果、椰汁、小元宵。

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酒酿芒椰小丸子营养建议

酒酿芒椰小丸子的食材2人份

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酒酿芒椰小丸子的做法

1 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

材料准备

2 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

去煮好的小芋圆60g

3 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

加入芒果丁30g

4 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

取植脂末25g

5 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

加入开水350ml

6 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

搅匀

7 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

加入甜酒60g

8 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

取15g糖浆

9 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

加入糖浆

10 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

取50ml椰浆

11 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

加入椰浆

12 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

加入100ml纯净水

13 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

搅拌均匀

14 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

倒入饮品杯中

15 酒酿芒椰小丸子菜谱图解

完成

成品图

酒酿芒椰小丸子的烹饪技巧

配方:
芒果丁30g、富来高小丸子60g、馥苏奶茶专用植脂末20g、开水50ml、馥苏糖浆20ml、佳乐纯正椰浆50ml、米酒60g、冰块180g、水100ml
制作步骤:
芒果丁、熟小丸子放入出品杯中
植脂末与开水放入雪克杯中,混合搅融
米酒、糖浆、椰浆、冰块、水依次放入雪克杯中,雪克摇匀后倒入出品杯中即可
备注:富来高小丸子100g放入开水中,大火煮3分钟后滤出,拌入糖浆20ml即可

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