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韭菜盒子的做法

韭菜盒子

by 冬儿妈妈

特点：皮薄、馅大、鲜香。

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韭菜盒子营养建议

韭菜盒子的食材2人份

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韭菜盒子的做法

1 韭菜盒子菜谱图解

面粉中放2克盐，10克油搅拌均匀

2 韭菜盒子菜谱图解

开水烫面，放凉揉面

3 韭菜盒子菜谱图解

揉好的面醒发一个小时，如果时间允许，时间越长越好

4 韭菜盒子菜谱图解

鸡蛋打入碗中，放入蚝油搅拌均匀

5 韭菜盒子菜谱图解

炒勺放油，小火放入蛋液炒熟备用

6 韭菜盒子菜谱图解

韭菜切碎放入鸡蛋碎和洗过的虾皮

7 韭菜盒子菜谱图解

放油拌匀，最后放盐搅拌即可

8 韭菜盒子菜谱图解

揪剂，擀皮放入馅料

9 韭菜盒子菜谱图解

合上捏紧完成

10 韭菜盒子菜谱图解

炒勺放少许油，小火煎制两面金黄即成

成品图

韭菜盒子的烹饪技巧

韭菜提前清洗控水，拌馅时盐最后放，这样不出汤

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