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姜汁木瓜可丽饼卷的做法

姜汁木瓜可丽饼卷

by 紫韵千千

制做可丽饼时我没添加糖,所以要淋上姜汁才可以食用。

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姜汁木瓜可丽饼卷营养建议

姜汁木瓜可丽饼卷的食材2人份

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姜汁木瓜可丽饼卷的做法

1 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

准备所需材料

2 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

将牛奶、清水、鸡蛋放料理杯内。

3 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

再打搅拌均匀

4 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

再加入低筋面粉打搅均匀。

5 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

加入溶化的黄油后拌匀

6 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

倒入过筛

7 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

然后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时

8 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

木瓜切成小丁

9 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

不粘锅小火烧热,抹上一层黄油

10 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

勺上一勺面糊

11 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

转动平底锅摊平

12 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

煎至定型后,反面再煎一下

13 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

然后取出放凉

14 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

倒适量姜汁

15 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

再刷均匀

16 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

然后铺上木瓜丁

17 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

先把两边往里折

18 姜汁木瓜可丽饼卷菜谱图解

接着把靠近自己的一边向上卷到头,挤的时候不要把馅料挤出来,食用时淋上姜汁即可

成品图

姜汁木瓜可丽饼卷的烹饪技巧

面糊打搅后要放冰箱冷藏30分钟,如果不冷藏的,面糊会稍膨胀或起泡,面糊冷藏后如果太稠的可以再加入少许牛奶

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