冬季最佳养生食材离不开豆腐，这是一款家常炖豆腐，晚上到家，几分钟就搞定的一道快手菜。豆腐含有人体必须的蛋白质，钙等，喜欢的看看：
豆腐切好备用
锅里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然后捞出去
加葱花炝锅
下豆腐，此时别翻动豆腐，晃大勺
加老抽生抽
加清水，水开加盐
大火收汁，关火加鸡精，撒葱花
喜欢勾芡的还可以勾芡
