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酱香鸡腿的做法

酱香鸡腿

by 美美家的厨房

奥运会,四年一次的体育盛宴,对运动员们来说,绝对是件大事,对于电视机前的运动爱好者来说,也是一场丰盛的体育大餐! 儿子和老公早早就将熬夜看运动会的各种物资备好了,各种零食点心、啤酒饮料,冰箱里堆满了各种下酒菜,鸡翅鸡腿等肉类,是两父子的最爱了,配上一碟五香花生,再来一扎啤酒,奥运会的配菜就齐全啦!沙发上一趟,小零食一吃,那叫一个爽呀! 夏天配啤酒,各种烧烤是最佳搭档,我家两父子也酷爱,晚上肚子饿了就喜欢到楼底下叫上一盘烧烤,但大家都知道呀,明火烧烤是很不健康的一种饮食,为了两人的健康,硬是逼着我自己学会了在家做烧烤。 也是幸亏现在有了各种功能强大的厨房小家电,烤箱、空气炸锅走进了咱们普通老百姓的家中,用烤箱或者炸锅做烧烤,比炭火烤的健康多了,卫生方面有保障哟。 奥运会期间,消耗最多的一道菜!球迷们的最爱!我家一天做两次! 这款【酱香鸡腿】是我家儿子的最爱,儿子不喜欢吃肉,但这酱香鸡腿却让他欲罢不能,隔三差五就要做一次,每次两个大鸡腿都能啃得光光的,我用空气炸锅炸,20分钟就能搞定,不管早上还是半夜都能想吃就做,简单又省事!味道绝对不输给烧烤摊哦! 超级给力的做法,喜欢吃肉的朋友们不妨试试!

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酱香鸡腿营养建议

酱香鸡腿的食材2人份

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酱香鸡腿的做法

1 酱香鸡腿菜谱图解

鸡腿清洗干净,在两面都用刀划几刀,帮助入味

2 酱香鸡腿菜谱图解

处理好的鸡腿放入盆中,加入六月鲜豆瓣酱、生抽、蚝油、料酒,用手抓揉片刻,放在冰箱里腌制30分钟

3 酱香鸡腿菜谱图解

将腌制好的鸡腿平铺在空气炸锅的炸篮里

4 酱香鸡腿菜谱图解

放入炸锅,220度炸8分钟,然后翻个面,再炸十二分钟

5 酱香鸡腿菜谱图解

拉出来看看,鸡腿表面变得焦黄,肉质紧缩就可以了,具体的时间要根据鸡腿的大小来

成品图

酱香鸡腿的烹饪技巧

这是一道懒人菜,如果没有空气这锅的话,用烤箱或者是油锅炸都可以的哟!具体的时间要根据鸡腿的大小来增减,稍微烤焦一点吃起来会更香

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