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家常炒芸豆的做法

家常炒芸豆

by 雪峰儿

四季豆在我们老家叫芸豆或者糜豆，家常的做法最好吃，加了五花肉做出来油汪汪的很好吃，米饭都会多吃两碗。

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家常炒芸豆营养建议

家常炒芸豆的食材2人份

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家常炒芸豆的做法

1 家常炒芸豆菜谱图解

芸豆摘洗干净

2 家常炒芸豆菜谱图解

切成小段

3 家常炒芸豆菜谱图解

五花肉，葱，辣椒改刀

4 家常炒芸豆菜谱图解

锅里加入花生油，放入辣椒葱爆香

5 家常炒芸豆菜谱图解

加入姜和五花肉炒出油，加入酱油烹一下

6 家常炒芸豆菜谱图解

倒入芸豆煸炒，加一点点水

7 家常炒芸豆菜谱图解

盖上盖子小火焖炒3分钟

8 家常炒芸豆菜谱图解

熟透即可加盐调味

9 家常炒芸豆菜谱图解

出锅

成品图

家常炒芸豆的烹饪技巧

这种芸豆一定要炒熟，不然它所含有的毒素得不到破坏会有轻微中毒

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