个人觉得火腿肠热的比冷的好吃，主要煎过以后外面有点小脆，来点番茄酱美得不要不要的～喜欢孜然味的特别好吃
准备工作：将材料准备好
准备工作：将火腿肠切两刀
准备工作：切的长度就好一半以上，将没有切的一段用牙签穿上
成这样
开小火锅里放入薄薄的一层油，把穿好等我火腿肠放进去煎一下，要翻动啊，不然会焦的
差不多自然开口的时候就放在小碗里备用（一直放锅子里会焦的）
然后这样！表述不出来，看图。这样后用筷子将四个边都按两下，发出呲呲的声音后默数5～6秒就好了（注意如果锅子冒烟就放在旁边的灶台上，等不冒烟就好，油也要看需不需要添）
反过来如果是这样颜色的就完成了
全程小火
做的时候小心切到手，因为火腿肠比较滑，在煎的时候也小心有油爆出来
个人喜欢火腿肠是孜然味道的～味道特别棒
我比较喜欢拿这个当配餐吃
