要是全家人一起吃饺子的话，我是绝对懒得把皮做成有颜色的，宁肯把胡萝卜剁碎了放入肉馅里还省事。但有时候做给宝宝吃的食物还是想要讲究一点点的。外形也好，味道也好，变点花样，宝宝见了也会很高兴哦。
猪肉馅放入碗中，加入1/2茶匙盐和生抽搅拌均匀
葱白洗净切碎末，肉馅中放入葱末，搅拌均匀
白菜洗净切碎，用少许盐抓匀，静置5分钟后将大白菜的水分挤出；肉馅中放入白菜碎，淋入香油拌匀制成白菜肉馅
胡萝卜洗净切成丝，放入食物搅拌机中，加少许清水，搅打成末
用筛子或纱布过滤出汁液备用
面粉放入大碗中，慢慢加入胡萝卜汁
揉成光滑的面团，将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
加入肉馅包成小饺子；锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透后捞出即可
白菜可剁碎一些，不要有太大的颗粒，这样口感才好。大白菜的水分很多，因此一定要将水分挤出再跟肉馅混合才不会出水
妈妈可根据宝宝口味来变换饺子馅料，应当选择应季的蔬菜才最有营养
利用天然的食材做为色素做出彩色的饺子，如果觉得麻烦，不用胡萝卜汁和面也可以，最后滤出汁液的胡萝卜细末还可以充分利用哦
妈妈在擀面皮包饺子的时候，可以让宝宝参与制作。揪一小块面团给宝宝，让他自由发挥想象随意捏出造型，这样还能提高宝宝的动手能力哦
