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花生粉面包的做法

花生粉面包

by 飞雪无霜

今天给大家介绍一道很美味的花生粉面包,加入花生粉,味道更加的香甜,作为下午茶或者早餐都很不错哦。

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花生粉面包营养建议

花生粉面包的食材2人份

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花生粉面包的做法

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原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、水105克左右,白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母粉2.5克
馅料:花生仁100克、奶油80克、糖粉20克

1 花生粉面包菜谱图解

将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段,发酵至两倍大,分成八份,然后滚圆,盖上保鲜膜放10分钟

2 花生粉面包菜谱图解

取其中一份擀长,然后从长边卷起

3 花生粉面包菜谱图解

每个依次卷好,醒发至两倍大

4 花生粉面包菜谱图解

然后用剪刀每个剪六刀,烤箱175度预热,中层烤18分钟左右

5 花生粉面包菜谱图解

烤好的面包,放晾网上放凉,奶油打发,加入糖粉,变成奶油霜

6 花生粉面包菜谱图解

花生150度烤10分钟左右至熟,然后搅拌成花生粉

7 花生粉面包菜谱图解

取一个面包,从中间切开,但不切断,然后抹奶油,夹花生粉

8 花生粉面包菜谱图解

再挤奶油霜,最后再洒点花生粉装饰

9 花生粉面包菜谱图解

吃的时候也可以对半切开

10 花生粉面包菜谱图解

直接抹奶油霜沾花生粉就可以吃了

成品图

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