准备食材
取出黄金咖喱
鸡腿洗净切块,用盐,料酒腌10分钟
所有蔬菜洗净切小块
锅里油热,放姜,蒜暴香,下鸡肉煸炒
当鸡肉转色,加糖,料酒,老抽煸匀
放胡萝卜,土豆
加适量水,大火煮开,中小火煮25分钟
放入毛豆
放入洋葱
加黄金咖喱
煸炒至溶解,煮5分钟
加青椒,煮2分钟,加鸡精煸匀
盛在米饭上,就可以食用啦~~~