里脊肉切成丝或者薄片状用适量的盐,五香粉和淀粉,料酒调匀腌制20分钟
豆角洗净切成2寸长的段 放入开水锅中加入适量的盐焯熟
焯熟的豆角整齐的码放在盘中备用
热锅入油滑炒里脊肉
倒入适量的甜面酱一起翻炒
炒好的里脊肉盛入摆好豆角的盘中,点缀些甘蓝菜叶 可以直接吃也可以用豆腐皮卷起吃