回家看看冰箱 ，还有半包自己吃剩下的小阿胶红枣，大姨妈马上来了，不想吃饭，也不想单独吃枣。看看冰箱里，余粮所剩不多了，几个鸡蛋在不吃就该扔了。灵机一动，那就做个红枣蛋糕吧，就当是学习一下了。像某人证明一下，我也是很心灵手巧的，哈哈哈
蛋黄和蛋白分开放
容器内放入20毫升温水 20g细砂糖放入温水中，搅拌至完全溶化 放入25毫升玉米油，搅拌至与水融合
准备好的蛋黄分三次倒入温水中，每一次都要保证耐心的将蛋黄和水搅拌均匀，要耐心哈
低筋面粉用筛网分次筛入蛋黄液中，搅拌均匀，小筛子好小，累死爷了
蛋黄液和面粉混合到这个程度，亲们，就可以停止了，漂亮吧
这个大家都知道的哈，蛋清打成奶油。 注意事项： 1.蛋清放入无油无水的干燥容器 2.打蛋清的时候准备30g细砂糖，要分三次加入其中哦！这样更加容易打发 虽然用了电动的打蛋器，但是还是好累。果然菜鸟第一次都是这么的折磨。这还是专人姐姐的指导下完成的呢！给自己点鼓励，此处应该有掌声（啪啪啪）
奶油分两次加入之前的蛋黄面粉糊糊中，去核阿胶小枣放入其中
调好的面粉糊倒入蛋糕模具中 预热好的烤箱，模具放入其中，中层用150°火烤20分钟 转入下层，用180°火烤30分钟 一定要注意，不要被烫到哦！
对于菜鸟来说，这个蛋糕真的超级简单的
但是对于菜鸟来说，打蛋清真的好难有木有！人家做了两次才成功，第一次的时候，蛋清没打好，直接烤成了不带格子的华夫饼。虽然也很好吃，但是仍然好伤心！！
还有就是要有耐心，这样才能保障每一步都能做的好
