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红油豆瓣酸菜鱼的做法

红油豆瓣酸菜鱼

by 嗯哼6810

一道简单家常菜，酸酸的十分开胃

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红油豆瓣酸菜鱼营养建议

红油豆瓣酸菜鱼的食材2人份

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红油豆瓣酸菜鱼的做法

1 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

砍好洗净撒盐腌制两小时（如急用也可以不用那么长时间）

2 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

拆开泡洗也可不洗，然后切成条状或者块状

3 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

葱切段，姜蒜拍扁以后剁碎，薄荷洗净备用

4 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

在锅中放入油，油热放入姜蒜炒至黄

5 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

在放入豆瓣酱炒至出现红油

6 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

放入水，再放入鱼，切好的腌菜，大火煮10分钟

7 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

最后转小火放入鸡精，葱，在放入薄荷即可了

8 红油豆瓣酸菜鱼菜谱图解

完成

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