最简单的做法,最好吃的口味! 今天用七鲜的产品来给大家做一道红烧鸡翅,即可搭配米饭,又可搭配小酒!喜欢的做起来吧!
鸡翅包装很好,先解冻,
每面各划两刀,
冷水下锅,放葱姜、料酒淖水,
起锅热油,炒冰糖,
冰糖炒化冒泡,倒入鸡翅,
加葱、桂皮、香叶、八角,
倒入适量开水,料酒去腥,
生抽、老抽、鸡汁调味,
盖盖闷煮15分钟,
加些蒜苗叶,
水淀粉勾芡,
淋明油出锅即可。“牛羊猪禽,在七鲜买更放心”
1:炒冰糖时,一定要小火、小火、小火
2:调料我未给出具体数值,口味咸淡因人而异