红烧的鱼比较入味
将鱼清水洗净改刀
锅中放油烧热
放入黄花鱼,两面煎一下加热水,放入丁香,香果,桂皮大料,蒜末和葱末
烧开后加入生抽,陈醋,鸡精,糖和豆瓣酱
加入有机菜花开始炖,10分钟后收汤盛出。“买黄花鱼,京东搜索三都港”
食材选择三都港三去无公害黄花鱼\n2.处理的时候鱼鳃附近的黑膜要洗干净\n3.烹饪的时候注意要两面先煎一下再加水,这样鱼汤更浓稠有味