有机菜花长的散开的，菜花味道确实比那种很瓷实的菜花浓重，过去只有超市能买到，现如今早市也能买到了，比超市便宜些，四元一斤，普通的一块二一斤，悬殊好大呀。那也要吃呀，谁叫爱吃它呢嘿嘿。
有机菜花洗干净用水泡一会儿
撕成小朵备用
猪肉切片，葱姜切碎备用
彩椒切丝备用
猪肉和姜丝下热锅煸炒至变色
下入葱花翻炒
菜花倒进去翻炒一会儿
加适量盐
加点清水
加适量生抽翻炒一会儿盖盖子将菜花焖软汤汁耗干
最后加入彩椒丝翻炒几下
翻炒均匀关火出锅
菜花千万别焖的太烂了，否则口感很差的
