虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品,虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味。我选用了无盐虾皮,味道更是鲜美呢!
荷兰豆洗净红切丝
准备食材
热锅放油
放入大蒜和荷兰豆丝
翻炒至荷兰豆变软,然后放入少许盐
再放入无盐虾皮
炒匀即可
小火煸炒荷兰豆至软,如果选用的是有盐虾皮就不要放入盐了