喜欢荷兰豆,又喜欢面,就无意的结合在一起!发现还真不错……
把面煮至八九分熟,捞出过凉水,沥干,加入少许食用油搅拌均匀待用!
所有食材切好备用!
热锅凉油先加入腊肠,炒出香味,在依次加入洋葱、胡萝卜!炒出香味在加入荷兰豆翻炒!
荷兰豆变色就加入耗油、酱油、料酒、盐、糖!翻炒均匀!
加入面条,翻炒,保证所有食材都均匀的包裹汤汁!临出锅前撒入黑胡椒碎粒,淋上少许香油,稍微翻炒即可出锅!
大家可以根据自己的喜好更换食材,放辣椒口味应该会更好!