今天做的这款黑麦肉松面包,用的是黑麦面包粉和牛肉松来做的,面包里面裹着肉松,粗粮面包经过这样的改善,味道的融合让人吃了无不称香醇味美,没有华丽的外观,要的就是健康,我们少了华丽的装点,也少了添加剂的危害,自制的烘焙食品永远是最放心滴。
好吃营养健康的面包
粗粮精吃
准备好材料
将所有材料放入面包桶,揉出光滑的面团。醒发十分钟在均匀分成到小面团。再醒发十分钟
取出一个面团擀开,翻面
用刮刀将下部切成均匀的小条
面团顶部放入肉松
由上而下卷起来
依次全部卷好
放在温暖处发酵两倍大,将烤箱预热175°烤20分钟
产品图
面粉含水量不同,一定要预留百分之十的水量,\n根据情况加减。烤箱也要根据自家的情况调解