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黑豆苗炒土豆丝的做法

黑豆苗炒土豆丝

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.)

黑豆苗非常有营养，可炒可拌可做馅，是芽菜中的上品。今天和土豆等一起炒来吃，非常爽口的下饭菜，儿子很爱吃。

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黑豆苗炒土豆丝营养建议

黑豆苗炒土豆丝的食材2人份

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黑豆苗炒土豆丝的做法

1 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

豆苗摘去根，洗净

2 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

切段，长短根据自己的喜好

3 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

土豆洗净削皮，切丝，然后用冷水浸泡洗去表面淀粉

4 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

所有配菜都切丝

5 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

起锅，加入油、八角和花椒小火煸香后捞出

6 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

下入姜和红萝卜翻炒匀

7 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

加入土豆丝翻炒匀

8 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

加入黑豆苗翻炒匀

9 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

加入胡椒粉、盐和味精翻炒匀，出锅前淋入锅边醋既好

10 黑豆苗炒土豆丝菜谱图解

装盘的菜

成品图

黑豆苗炒土豆丝的烹饪技巧

因为是晚上吃才炒的，所以没有放辣椒，如果是白天的话可加入辣椒口感会更好

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