炎热的夏季，偶尔吃一碗芝麻酱拌面还是挺不错的，简单快捷又省时
准备食材：芝麻酱、黄瓜、苋菜、面条
烧半锅水，待水沸腾后放入面条煮熟
煮面的过程中将黄瓜和苋菜洗净，黄瓜切细丝待用
准备空碗，加入酱油、香油、生抽、蚝油、米醋、盐等调料，搅匀成酱汁
面条煮好后捞出过一下凉水，然后装盘待用
接着将苋菜焯水
苋菜焯熟后捞出沥干水份放在面条上
倒入之前调好的酱汁
再放上黄瓜丝和芝麻酱拌匀即可食用
面条最好是不粗不细的，买的或自己用面粉做的都行
苋菜如果没有也可以不放
喜欢吃辣的可以适当加点油辣椒
