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桂花手工汤圆的做法

桂花手工汤圆

by 初味日记

冬至大如年，冬至是家的节日，也是异乡回归的节日。每逢佳节倍思亲，这一天南来北往的，东奔西走的都要为这个日子进行庆祝，都要在这个冬日里聚人气、庆团圆，近处的都要回归家的怀抱，远处的也要打个电话问寒问暖。

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桂花手工汤圆营养建议

桂花手工汤圆的食材2人份

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桂花手工汤圆的做法

1 桂花手工汤圆菜谱图解

汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状

2 桂花手工汤圆菜谱图解

花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团

3 桂花手工汤圆菜谱图解

馅料分10g一个，搓圆备用

4 桂花手工汤圆菜谱图解

汤圆皮制作：糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团

5 桂花手工汤圆菜谱图解

汤圆皮分15g一个

6 桂花手工汤圆菜谱图解

汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆

7 桂花手工汤圆菜谱图解

把水煮开，倒入冰糖

8 桂花手工汤圆菜谱图解

糖差不多煮融后，慢慢放入汤圆

9 桂花手工汤圆菜谱图解

煮到汤圆差不多飘起来后即可关火

10 桂花手工汤圆菜谱图解

盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~

11 桂花手工汤圆菜谱图解

盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~

成品图

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