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咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉

by 斯佳丽

咖喱以其独特的口味征服了很多人的胃, 很多人都很喜欢吃咖喱菜, 它制作起来并不复杂, 今天就用微波炉来制作, 不用开火, 只需二十分钟, 就能完成这异国风味的菜肴。

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咖喱鸡肉营养建议

咖喱鸡肉的食材2人份

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咖喱鸡肉的做法

1 咖喱鸡肉菜谱图解

准备好原材料;

2 咖喱鸡肉菜谱图解

鸡腿肉块加入适量的盐和料酒腌制一下;

3 咖喱鸡肉菜谱图解

加入少许的油;

4 咖喱鸡肉菜谱图解

将洋葱片铺底;

5 咖喱鸡肉菜谱图解

上面码上土豆块;

6 咖喱鸡肉菜谱图解

再铺上红罗卜块;

7 咖喱鸡肉菜谱图解

最后铺上鸡肉块;

8 咖喱鸡肉菜谱图解

将咖喱放在最上面, 再倒入少量的水(或者椰浆)

9 咖喱鸡肉菜谱图解

包上保鲜膜, 再在上面扎些小孔;

10 咖喱鸡肉菜谱图解

将它放入微波炉中;

11 咖喱鸡肉菜谱图解

先P100档, 微波十五分钟

12 咖喱鸡肉菜谱图解

拿出来后加入少许盐拌匀;

13 咖喱鸡肉菜谱图解

再次放入微波炉中,P100档, 微波30秒

14 咖喱鸡肉菜谱图解

咖喱鸡块就完成了

成品图

咖喱鸡肉的烹饪技巧

放少许油能将洋葱的香味激发出来
码菜的顺序很重要, 洋葱垫底, 再分别下入土豆、红萝卜和鸡肉, 最后铺上咖喱
加入适量的椰浆(或者水), 量不要大,盖上保鲜膜后再上面用牙签扎些小孔, 微波15分钟
最后加入盐等调味,拌均匀, 再微波30秒
注意微波食物的容器尽量高些, 这样避免水跑出来。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M3-L235B,容量23L,功率为800W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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