最喜欢吃粉丝类的菜!
所需材料备齐;(肉末是每年家里都会炸一些肉丸子,然后家里来人的时候都会拿出来做麻婆豆腐,和用肉末的菜很方便!)
锅烧热倒入油
放入葱姜肉末爆香,加入生抽,蚝油
倒入少许水,放入花椒油,辣椒粉孜然粉,喜欢的可以多加一些
加入糖,鸡精,盐
然后放入粉丝,炒2到3分钟,淋入香油,起锅
1,粉丝一定要红薯粉哦!