豆渣变废为宝,加入到鸡蛋饼中,既营养又美味,简单快捷的早餐就搞定了,就着豆浆吃着鸡蛋饼,多美~
将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆
倒入一袋牛奶搅拌均匀
打进一个鸡蛋,加少许盐拌匀
加入适量面粉
搅拌成能流动的稀面糊
锅内刷薄油,舀一勺面糊倒进去摊成饼,两面烙熟即可