大年初一很多地方的习惯是吃饺子,因为今年没回妈妈家,就自己一家人做 蒸饺吃了
菠菜在盐不里泡半小时
锅里烧水
然后加入清洗干净的菠菜烫软
加入粉条烫一下
烫好的菠菜剁碎
剁碎后挤干水份
鸡蛋 打碗里
锅里倒入油倒入鸡蛋液
快速炒散炒少
然后把粉丝剁碎加入菠菜里
加入鸡蛋 碎
加入盐鸡精五香粉
在加入生抽搅拌均匀
柔好的水晶面皮
切成小块
擀成面皮
然后包上馅
包好放蒸盘里
热水上锅蒸5-8分钟
这是蒸好的
可以配着辣椒酱吃非常的美味