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冰镇雪碧苦瓜的做法

冰镇雪碧苦瓜

by 蕾宝的烟味生活

苦瓜，苦尽甘来，越来越好！

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冰镇雪碧苦瓜营养建议

冰镇雪碧苦瓜的食材2人份

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冰镇雪碧苦瓜的做法

1 冰镇雪碧苦瓜菜谱图解

苦瓜对半切开，挖去白瓤，切成薄片

2 冰镇雪碧苦瓜菜谱图解

起锅放入适量清水，放入适量盐，滴入几滴油，煮沸后放入苦瓜

3 冰镇雪碧苦瓜菜谱图解

冰水中冰镇5分钟捞出沥干水份

4 冰镇雪碧苦瓜菜谱图解

装盘挤入柠檬汁，均匀倒入糖桂花，放入红枣、雪碧、柠檬片即可

成品图

冰镇雪碧苦瓜的烹饪技巧

雪碧最好先冰镇好
苦瓜不宜焯水太久，颜色易变黄
红枣也可不放，或者替换成枸杞等

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