转眼间到了吃板栗的季节，大街小巷都传来糖炒栗子的香味，板栗除了这种吃法，炖鸡也不错哦！
将鸡肉剁成小块，沥干水份，准备适当的葱姜蒜备用
锅中放入适量的油，待油温达到一定温度后，将花椒粒放入油锅爆香，然后放入鸡块，将鸡肉翻炒至断生
待鸡肉中的油焖出，放入葱姜蒜，翻炒，这时开始香气扑鼻啦，然后将板栗放入锅中翻炒片刻，放入老抽调色
锅中放入适当的水。盖过鸡肉的三分之一
待鸡肉炖至8分左右熟,改中火慢慢细炖、这样鸡肉跟板栗的味道会慢慢的融合在一起啦
待锅中水份炖的快要干时，赶紧起锅，放入葱花点缀即可，菜鸟级别，仅供参考
